Mostra-Mercato dei prodotti tipici agro-alimentari e artigianali dell'area Trasimeno: Pievese - Orvietano - Valdichiana - Valdorcia.
Città della Pieve è uno dei più grandi produttori di zafferano in Umbria.
Sabato Santo, Pasqua e Lunedì di Pasqua

I quadri viventi
Nei sotterranei di Palazzo Orca ogni anno vengono rappresentate le scene salienti della Passione, Morte e Resurrezione di Cristo.
Pasqua e Lunedì di Pasqua

Infiorata di S. Luigi
Abili artisti, ispirandosi alle decorazioni rinascimentali - in particolare a quelle di Pietro Perugino - creano dei bozzetti che il giorno prima della manifestazione, servono da modello per la realizzazione su strada dei disegni che verranno poi campiti di fiori.
La domenica più vicina al 21 Giugno

Palio dei Terzieri
Le parti della città (Borgo Dentro, Casalino, Castello), ispirandosi agli antichi contrasti che fin dal Medio Evo hanno caratterizzato la vita cittadina, si sfidano in una gara di tiro con l'arco.
dal 10 alla penultima domenica di Agosto

Taverne dei Terzieri
Durante l'estate e specialmente durante il periodo del Palio tutti i terzieri organizzano le taverne dove si possono gustare le specialità enogastronomiche locali.

Presepe Monumentale
Dal 1966, nei sotterranei del Palazzo della Corgna, si allestisce il Presepe Monumentale che è uno dei più particolari ed espressivi d'Italia.
Periodo natalizio

Ogni anno a Città della Pieve si organizza il Premio nazionale di Poesia "Sandro Penna".